Jag firar livet
Så fort, och så sakta denna månad gått- det låter knasigt, men så känner jag; känns som om det borde vara nån vecka till kvar på denna månad- samtidigt som det känns att, oj så fort det gick.
I vilket fall som helst så är det härliga fredag idag - och helg.
Igårkväll förberedde jag lite för lasagnen som jag tänkte göra idag- gjorde bechamelsåsen o tomatsås blandningen, så idag behöver jag bara steka köttfärsen o krydda, o ladda allt i en ugnsform med lasagneplattor.
Jag kikade på Per Mobergs lasagne recepr- han hade rökt sidfläsk med i köttfärsen, som jag bytte mot bacon- o allt gjorde jag bara på "gehör" , visserligen köpte jag grädde också- men den missade jag helt att sätta i virsåsen.
Till lördagen köpte jag en flaska extra fint rött vin; Amarone, italien - firar livet, som varit extra snällt mot mig :) Till det ska vi äta ren kött, ska bli så gott.
Känns nästan som att jag tog studenten i Livs-programmet
